NOTRE MAISONCHAMPAGNE ROYER PÈRE ET FILS |
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Présente depuis trois générations, notre famille assure la pérennité d'une longue expérience héritée de nos ancêtres. Une tradition viticole, une richesse et un savoir-faire que nous retranscrivons dans nos cuvées. Récoltant-manipulant, nous maitrisons chaque étape de la fabrication, et champagnisons que la récolte issue de notre vignoble situé principalement sur les côteaux de Landreville. Engagés dans la préservation de notre patrimoine, nous tenons à extraire le meilleur de notre terroir. Une richesse qui participe à l'élégance et à la fraîcheur de nos champagnes. La nature nous offre le fruit nécessaire à l'élaboration de grands Champagnes. Elaborer un Champagne est pour nous une véritable passion. De la taille de la vigne jusqu'au débouchage, nous ne pensons qu’à votre émotion. Moment prodigieux de notre métier de vignerons, l'assemblage de nos vins est la véritable expression de notre tradition et de notre savoir-faire. Notre exigence est la votre, c'est ainsi que le prestige a un rendez-vous : votre table...
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NOTRE VIGNOBLENotre vignoble est situé dans la partie méridionale de la Champagne, au cœur de la côte des Bar, dans la vallée de l'Ource dont les côteaux calcaires conviennent parfaitement à nos vignes. Cela confère des raisins aux arômes complexes qui font toute la richesse de nos cuvées. Nous cultivons deux cépages nobles champenois : le Pinot Noir apportant son corps et son fruité et le Chardonnay, sa finesse et sa légèreté. Leur complémentarité nous permet d'élaborer de grandes cuvées. Nous ne champagnisons que la seule récolte de notre vignoble de 25 hectares, planté sur les côteaux bien ensoleillés de Landreville. Depuis de nombreuses années nous sommes engagés dans une démarche écologique toujours plus attentive à la nature. Notre exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale de niveau 3, une reconnaissance officielle de la performance environnementale. Le niveau 3 est l'étape la plus élevée de cette démarche écologique. Elle atteste de notre respect des seuils de performance environnementale portant sur la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et la gestion de la ressource en eau. En dégustant les Champagnes Royer Père et Fils vous vous engagez avec nous dans une démarche respectueuse de l'environnement.
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