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Champagne Royer Père et Fils
Rosé
ROYER Père et Fils ROSE est l’expression même de la typicité des raisins issus de nos plus vieilles parcelles.
Assemblage
Ce Champagne est vinifié exclusivement à partir du plus noble des cépages noirs : le Pinot Noir. Il est complété par 15 à 20% de vins de Réserve.
dosage
8 à 10g/l de sucre
Dégustation
FRAISES, CERISES, LITCHI
Sa robe est rose tendre et offre un nez expressif aux arômes de fruits rouges comme la fraise, la framboise et la cerise, ou encore de fruits noirs comme la mûre.
La bouche est pleine de caractère, apportée par des notes acidulées et soyeuse grâce à une rondeur lui apportant tendresse et harmonie.
Une dégustation à l’image du pinot noir.
Accords Mets-Champagne
CÔTE DE BŒUF, CARPACCIO DE VEAU VITELLO TONATO, FRAISIER
ROYER Père et Fils ROSE est un Champagne qui accompagnera vos viandes rouges grillées et carpaccios. Il se mariera également avec des desserts à base de fruits rouges.
Médaille d'Or Challenge International du Vin 2022
Médaille Grand Or Vinalies Nationales 2022
Médaille d'Argent Citadelles du Vin 2022
Médaille de Bronze International Wine & Spirit Competition 2022
Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2022